1kg Đậu Đen Xanh Lòng Quê Hữu Cơ Organic, Đỗ Đen Xanh Lòng Sạch Tiền Giang - Nông Sản Quê - Tốt Cho Sức Khỏe, Giảm Cân

ĐẬU ĐEN XANH LÒNG
Đậu đen xanh lòng hay đỗ đen tên khoa học là cylindrica Skeels, thuộc họ Fabaceae, hay còn gọi là ô đậu, hắc đại đâu.
Đậu đen được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như chè, cháo, kem…Thông thường đậu đen sẽ có nhân bên trong nhiều màu, một trong số đó có màu xanh lá, do trong đậu đen này có chứa nhiều dưỡng chất tốT

PHÂN BIỆT
Thông thường vẻ bề ngoài của 2 hạt đậu đen nhân trắng và đậu đen nhân xanh rất giống nhau, rất khó phân biệt, chỉ khi tác đôi hạt, mới thấy được. Hạt đậu xanh lòng thường đi theo cây. Tức là cây nào có hạt đậu xanh lòng, thì cả cây đó là đậu xanh lòng. Nên khi người ta thu hái, xơ chế đóng gói sẽ để riêng ra

THÀNH PHẦN
Đậu đen xanh lòng có chứa đầy đủ chất dinh dưỡng, khoáng chất. Phần vỏ chứa Anthoxyanozit. Hạt chứa gluxit, tro, protit tự nhiên và chất béo. Bên cạnh đó, đậu đen xanh lòng chứa một lượng khoáng chất khá dồi dào, như canxi, phốt pho, vitamin C, vitamin PP, B1, sắt. Các loại axit amin cần thiệt như lysin, valin, acginin, lenxin

CÔNG DỤNG ƯU VIỆT
Đậu đen xanh lòng là một thực phẩn tốt cho sức khỏe thanh mát và dùng hầu như quanh năm. Đậu đen xanh lòng tác dụng bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ điều trị bệnh là tốt hơn hạt đậu trắng rất nhiều
- Thanh nhiệt, mát gan, giải độc
- Hỗ trợ điều trị bệnh tim
- Chứa nhiều chất chống ung thư đại tràng
- Kích thích tiêu hóa, chống rối loạn tiêu hóa
- Điều trị đái tháo đường, tiểu tiện khó
- Giảm cân, giảm mỡ máu hiệu quả
- Điều trị chóng mặt, thiếu máu lên não
- Phòng chóng bệnh tiểu đường và gout
- Ngăn ngừa lão hóa da, sáng da, đẹp da

CÁCH CHẾ BIẾN
- Nước đậu đen xanh lòng rang
Chọn đậu đen xanh lòng to, mọng, khô, bỏ những hạt bị lét. Cho vào chảo rang đều tay. Dùng lửa nhỏ, rang đến khí có mùi thơm, hạt đậu bị tác nhẹ ra thì có thể dừng.
Đậu đen xanh lòng rang cho vào nồi, cho khoảng 1 lít nước, đun lửa nhỏ để tránh sôi bùng. Đợi khi nước sôi thành màu đỏ, hạt đậu đã chín thì có thể sử dụng.
Để nước nguội, cho qua rây lọc, rồi đóng chai bảo quản.
Hoặc rang đậu để dùng dần như trà
- Chè đậu đen xanh lòng
Nguyên liêu: Đối với chè đậu đen xanh lòng, cần chọn những hạt đậu to, không bị lép, đường kính, nước cốt dừa, vni, lạc khô.
Đậu đen ngâm nước, loại bỏ những hạt bị nổi lên, vo sạch.Ngâm trong khoảng 1 tiếng. Vớt đậu rồi cho vào nồi. Đun ninh, với lửa lớn. Trong quá trình sôi, nhớ hớt bọt thường xuyên. Ninh trong khoảng 10 đến 20 phút. Cho đường, nước cốt dừa, vani vào nấu cho thơm rồi tắt bếp. Nên nếm cho vừa ăn.
Thêm chút lạc, hoặc dừa nào, ăn lạnh hay nóng đều ngon.
- Cháo đậu đen xanh lòng;...

ĐÓNG GÓI: Túi bóng dẻo thực phẩm-hàn kín miệng túi theo tổng khối lượng khách đặt hàng
BẢO QUẢN: Nơi khô ráo, thoáng mát
NĐG: Xem trên bao bì
HSD: 6 tháng

NÔNG SẢN QUÊ – SALLY SHOP – TRÂN TRỌNG CẢM ƠN!

#dauvahat #daudenxanhlong #dautrang #dauxanh #dauxanhtachvo #dauxanhkhongvo #doxanh #doxanhkhongvo #doxanhtachvo #doden #dodenxanhlong #dosach #dotrang #dausach #dauhuuco #daugiamcan #daulamthuoc #dauxanhcavo #dauxanhlamgia #dolamgia #daulamgiado