Xem sản phẩm trên ShopeeQuận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
thứ bảy 15/01/2022 lúc 01:26 CH
❣️Nay em xin phép giới thiệu đến các bác món Thịt Lợn Ba Chỉ Gác Siêu Tốn Cơm này. Đây là một món ăn truyền thống, một đặc sản nổi tiếng của đồng bào dân tộc vùng núi phía bắc.
🍃 Chắc các bác cũng biết ngày xưa làm gì có tủ lạnh mà bảo quản thực phẩm tươi sống. Chính vì thế các món treo gác bếp mới ra đời như một biện pháp bảo quản.
🍃 Nếu có dịp đến với các bản làng nơi đây vào những ngày lễ, tết, các bác sẽ thấy hầu như nhà nào cũng có những xiên thịt heo, thịt trâu… treo trên giàn bếp củi đỏ lửa.
🍃Thịt ba chỉ gác bếp được hun khói củi lửa gần như chín từ bên ngoài vào bên trong, khi cắt ra có màu hồng đào trông rất bắt mắt, ăn vào sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm của thịt, mùi thơm ngon đặc trưng của gia vị: hạt mắc khén (tiêu rừng) và hạt dổi.
🍃 Là món ăn truyền thống thơm ngon đặc biệt, người dân nơi vùng cao thường dùng món này để đãi khách quý, bạn bè, người thân trong những dịp lễ, tết sum vầy.
🍃Món này có thể nướng, rán hoặc xào đều rất tốn cơm nhé các bác. Hôm nào tiết trời se se lạnh mà có món này nhâm nhi với vài ly rượu thì miễn bàn luôn ạ.
⭐️Cách chế biến: thái lát ba chỉ xào cùng với hành, tỏi, dưa, ớt, hoặc xào không để chấm cùng chẩm chéo, tương ớt cũng rất ngon, phù hợp để nhậu...
♻️CÁCH BẢO QUẢN:
- Thịt được đóng gói và bảo quản trong túi hút chân không khi gửi cho khách hàng.
- Khi mua thịt gác bếp về nhà tốt nhất nên để vào ngăn đá của tủ lạnh như vậy sản phẩm sẽ được bảo quản lâu hơn
♻️Hạn sử dụng 2 tháng kể từ ngày đóng gói sản phẩm
#thitbachihunkhoi #dacsantaybac #thilonbachigacbep #thitbachitreogacbep #thitlondenbachigacbep #thitlon
#quatang #quabieu #Thịt_lợn_ba_chỉ_gác_bếp #Thịt_lợn_ba_chỉ_hun_khói #ba_chỉ_hun_khói
🍃 Chắc các bác cũng biết ngày xưa làm gì có tủ lạnh mà bảo quản thực phẩm tươi sống. Chính vì thế các món treo gác bếp mới ra đời như một biện pháp bảo quản.
🍃 Nếu có dịp đến với các bản làng nơi đây vào những ngày lễ, tết, các bác sẽ thấy hầu như nhà nào cũng có những xiên thịt heo, thịt trâu… treo trên giàn bếp củi đỏ lửa.
🍃Thịt ba chỉ gác bếp được hun khói củi lửa gần như chín từ bên ngoài vào bên trong, khi cắt ra có màu hồng đào trông rất bắt mắt, ăn vào sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm của thịt, mùi thơm ngon đặc trưng của gia vị: hạt mắc khén (tiêu rừng) và hạt dổi.
🍃 Là món ăn truyền thống thơm ngon đặc biệt, người dân nơi vùng cao thường dùng món này để đãi khách quý, bạn bè, người thân trong những dịp lễ, tết sum vầy.
🍃Món này có thể nướng, rán hoặc xào đều rất tốn cơm nhé các bác. Hôm nào tiết trời se se lạnh mà có món này nhâm nhi với vài ly rượu thì miễn bàn luôn ạ.
⭐️Cách chế biến: thái lát ba chỉ xào cùng với hành, tỏi, dưa, ớt, hoặc xào không để chấm cùng chẩm chéo, tương ớt cũng rất ngon, phù hợp để nhậu...
♻️CÁCH BẢO QUẢN:
- Thịt được đóng gói và bảo quản trong túi hút chân không khi gửi cho khách hàng.
- Khi mua thịt gác bếp về nhà tốt nhất nên để vào ngăn đá của tủ lạnh như vậy sản phẩm sẽ được bảo quản lâu hơn
♻️Hạn sử dụng 2 tháng kể từ ngày đóng gói sản phẩm
#thitbachihunkhoi #dacsantaybac #thilonbachigacbep #thitbachitreogacbep #thitlondenbachigacbep #thitlon
#quatang #quabieu #Thịt_lợn_ba_chỉ_gác_bếp #Thịt_lợn_ba_chỉ_hun_khói #ba_chỉ_hun_khói